Alternance Manager Restaurant - Lyon (F/H)

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne internationale de Fast Food, un(e) Manager restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

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MISSIONS

Rattaché(e) au Directeur du restaurant, vos principales missions seront : 

• Réaliser les taches d’ouverture et de fermeture du restaurant
• Animer et gérer l’équipe des employés de restauration
• Veiller à ce que toute l’équipe donne la priorité à la satisfaction du client dans le respect des normes de sécurité, de qualité et de propreté
• Coordonner le personnel, les équipements et les produits
• Intégrer les nouveaux collaborateurs, organiser leur formation, assurer le suivi de l’équipe sur le terrain
• Respecter les méthodes Hygiène et sécurité
• Établir les plannings, évaluer les performances

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PROFIL

Vos qualités ? Excellent relationnel,  ambitieux (se), curieux (se), pédagogue, et autonome. 

Vous avez une excellente présentation, capacité d'animer et encadrer une équipe.

Plusieurs postes à pourvoir en Île-de-France 

Rémunération selon niveau d’études + âge

Formation prise en charge à 100% par l’entreprise.

Ce poste vous intéresse ? Envoyez vite votre candidature !

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