Alternance Adjoint manager - Paris (F/H)

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur des loisir, divertissement et tourisme, un.e Adjoint manager, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

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MISSIONS

Support et gestion opérationnelle :

• Co-management des équipes.
• Participer à l'ouverture et la fermeture d'un point de vente avec le manager.
• Aider à la mise en place des produits en vitrine et à leur réassort.
• Observer et contribuer à la bonne gestion des encaissements et à la réduction du temps d'attente.
• Participer au contrôle des approvisionnements et du stockage.
• Accompagner les équipes en caisse ou en cuisine.
• Participer aux temps forts de service, notamment en période de forte affluence.
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Participation à la gestion administrative :

• ​​​Aider à la réalisation des plannings en fonction des besoins opérationnels.
• Participer à la saisie des horaires et au suivi des absences (intérimaires et permanents).
• Contribuer à la mise à jour des dossiers administratifs.
• Participer à la préparation de documents pour le service paie (en appui). - Aider à la rédaction des comptes rendus de réunion et au suivi des actions décidées.

Suivi de l'activité et coordination :

• Participer à la transmission des informations entre les équipes terrain et l'encadrement.
• Appuyer le/les manager(s) dans le suivi de la qualité de service et de la satisfaction client.
• Contribuer à la mise à jour des fiches produits/prix sur le logiciel RestOffice (formation assurée).

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PROFIL

Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :

• Expérience en restauration, grande distribution fortement apprécié.
• Bonne présentation. 
• Professionnel(le).
• Dynamique.
• Personne de terrain.
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Paris (75116) ASAP

Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.

Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !

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