Alternance Assistant Manager (H/F) Restauration rapide - Mérignac (F/H)
Alternance
Mérignac L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration rapide gourmande, un.e Assistant Manager (H/F) Restauration rapide, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
MISSIONS
- Accompagner, animer et coordonner l'équipe au quotidien en favorisant une communication fluide et un environnement de travail positif.
- Garantir la qualité de service et le respect des standards de l'enseigne, en accompagnant les équipes dans une démarche d'amélioration continue.
- Participer à l'organisation opérationnelle du point de vente en optimisant la répartition des tâches et des ressources selon l'affluence.
- Prendre progressivement des responsabilités managériales et assurer le relais du manager en son absence afin de garantir la continuité de l'activité.
- Accueillir, conseiller et servir les clients en leur offrant une expérience conviviale, dynamique et de qualité.
- Participer activement à l'ensemble des activités du point de vente : production, service, encaissement, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et des procédures opérationnelles.
PROFIL
Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :
- Vous disposez idéalement d'une première expérience dans la vente, la restauration, le commerce ou sur des missions similaires, vous ayant permis de développer votre sens du service client et votre esprit d'équipe.
- Organisé(e), autonome et réactif(ve), vous faites preuve de rigueur, d'initiative et avez envie de développer progressivement vos compétences en gestion et management.
- Vous êtes éligible à une formation Bac+3 en Commerce, Management, Vente ou Gestion (diplôme validé ou en cours de validation)
Poste basé à Mérignac (33700)
Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.
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