Bachelor Responsable d'Etablissement *
AVEC NOTRE PARTENAIRE MINISTERE DU TRAVAIL DE L'INSERTION ET DU PLEIN EMPLOI
Vous rêvez de piloter un établissement, d’impulser des changements et de booster sa performance ? Ce Bachelor vous permet d’acquérir les compétences nécessaires pour piloter des services, manager des équipes et commercialiser des offres avec efficacité.
Contenu de la formation
La gestion d’un établissement exige une vision stratégique, une capacité à manager des équipes et une excellente gestion des opérations. Ce cycle vous forme pour exceller dans tous ces domaines !
Vous apprendrez à optimiser chaque aspect de l’établissement, de la gestion des services à la mise en place de stratégies commerciales percutantes. Grâce à des outils pratiques et des compétences clés, vous serez capable de garantir une démarche qualité et de gérer les investissements nécessaires à la réussite de l’établissement.
À l’issue de cette formation en alternance, vous aurez par ailleurs l'opportunité de valider une Certification Professionnelle "Responsable d’établissement touristique » enregistrée au RNCP et reconnue par l'État de niveau 6 (équivalent d’un niveau Bac+3).
Objectifs
- Piloter, gérer et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité et de développement durable
- Manager les équipes et organiser les ressources humaines d’un établissement touristique
- Optimiser les ventes et les prestations complémentaires d’un établissement touristique dans une démarche multicanale
- Assurer la gestion opérationnelle d’exploitation et prévoir les investissements d’un établissement touristique
Pour qui ?
Vous êtes motivé(e) à faire bouger les choses et à prendre en main la gestion d’un établissement ? Que vous soyez jeune diplômé, en reconversion ou déjà en poste avec un esprit d’ambition, cette formation est faite pour vous. Ce programme s’adresse à celles et ceux qui veulent devenir des experts dans la gestion d’établissements, quels qu’ils soient, et qui aspirent à des responsabilités à la hauteur de leurs ambitions.
Débouchés
Les compétences acquises au cours de ce Bachelor vous permettent de vous orienter vers un secteur aux nombreux débouchés. Ci-dessous une liste non exhaustive des métiers accessibles à son terme :
- Responsable de structure (hébergement touristique)
- Adjoint de direction d'établissement touristique
- Directeur de parc résidentiel de loisirs
- Directeur de résidence senior
Programme
- Gestion opérationnelle d’un établissement touristique
- Les clés de la réussite d'une démarche de qualité
- Développement durable et RSE dans la gestion d'établissement
- Les fondamentaux de la relation client
- Maîtriser la relation client par téléphone
- Gestion des réclamations clients
- Mesure de la satisfaction client
- Optimiser sa gestion de projet
- Santé et sécurité au travail
- Piloter la sécurité d’un établissement
- Manager un point de restauration
- Gérer l'approvisionnement des stocks
- Management transversal
- Marketing d'influence
- Développer des partenariats durables
- Créer et planifier des évènements pour son organisation
- Anglais Commercial
- Attirer, détecter et recruter des talents
- Outils et techniques d’entretien de recrutement
- Anglais des Ressources Humaines
- Animer et encadrer une équipe
- Management opérationnel niveau débutant
- Gestion de la diversité
- Leadership et Management
- Gérer la performance des collaborateurs
- Les fondamentaux du droit social et du travail
- Gestion des Ressources Humaines appliquées au secteur HCR
- Stratégie d’entreprise
- Piloter et booster la performance commerciale
- Valoriser et vendre son offre commerciale auprès d’un public international
- Anglais commercial niveau intermédiaire
- Concevoir et développer une stratégie marketing omnicanale
- Réseaux Sociaux
- Méthodes et outils de gestion pour managers
- Prévisions et gestion budgétaire
- Logique de gestion de l'entreprise
- Planification et financement d’un projet entrepreneurial
Modalités
Le parcours d’admission comprend un test d’évaluation ainsi qu’un entretien permettant de déterminer la motivation et le projet de chaque candidat.
En fonction de votre parcours de formation initiale et de votre expérience professionnelle, une adaptation de la durée pourra vous être proposée.
Nous organisons par ailleurs des rentrées tout au long de l’année.
L’iSCOD est en mesure d’accompagner les participants en situation de handicap. Afin de pouvoir étudier votre situation et d’évoquer l’adéquation de notre formation à votre profil et les éventuelles adaptations possibles, prenez contact avec notre équipe de chargés d’admission.
Vous pouvez par ailleurs télécharger notre livret d’accueil des apprenants en situation de handicap via ce lien.
Formation 100% en ligne grâce à une plateforme digital Learning dédiée. Chaque apprenant est suivi individuellement de façon synchrone et asynchrone par toute une équipe pédagogique pour assurer aux apprenants une expérience d’apprentissage optimale.
Cette formation bénéficie d’un accompagnement avec un mentor spécialisé sur la thématique de formation pour maximiser la préparation et la réussite du projet de l’examen final.
Ateliers collectifs, échanges individuels, de multiples rendez-vous synchrones sont proposés tout au long du parcours.
Évaluations intermédiaires
- Exercices d’entrainement pour chaque module
- QCM d’évaluation des connaissances pour chaque module et chaque bloc de compétences
- QCM d’évaluation sur l’ensemble du parcours
Évaluations finales pour l'obtention du titre :
Épreuves écrites (en amont des épreuves orales)
- Rédaction d’un dossier projet et d'un support de présentation (dont un support en anglais)
Épreuves orales (en présentiel)
- Présentation orale du dossier projet (dont 10 minutes en anglais)
- Entretien technique et entretien final avec un jury de professionnels
Pour participer à cette formation, vous devez disposer d’un ordinateur et d’une connexion Internet (un casque audio est également recommandé).
CANDIDATURE EN LIGNE
télécharger une documentation
Informations clés
Thématique :
Management et Gestion
Format :
Alternance / Digital Learning
Durée :
12 mois (en fonction de votre profil avec un minimum de 25% de la durée consacrée à la formation théorique)
Niveau :
Niveau 6 (équivalent bac +3)
Les rendez-vous Manager Pulse
Les séances live qui propulsent votre formation
Ce parcours est éligible à une sélection de Séance Live exclusives sur les nouveaux défis du management. L’objectif des Rendez-vous Manager Pulse, renforcer vos compétences et vous aider à appréhender les évolutions du monde professionnel ainsi que les nouveaux défis de l’univers du management.
Prérequis
Tout candidat admis à suivre la formation devra respecter les prérequis, à savoir :
- Avoir validé un diplôme ou une Certification RNCP de niveau 5 (Bac+2)
- Des bases en anglais sont requises (niveau A2)
Financement de la formation
Pour financer votre formation et devenir apprenti, vous devez conclure un contrat d’apprentissage avec une entreprise.
Vous pourrez débuter votre formation dès la signature de votre contrat d’apprentissage. Ainsi, votre entreprise financera la formation à 100% en plus de vous apporter un salaire.
Vous ne savez pas dans quelle structure postuler en alternance ? Consultez nos offres d’emploi.
Pour en savoir plus sur l’alternance, rendez-vous sur ici ou encore, contactez nos chargés d’admission.
Pour plus d’infos sur le financement de l’alternance en tant qu’entreprise, n’hésitez pas à consulter notre page dédiée.
Postes en alternance
En suivant cette formation, vous pourrez par exemple prétendre aux postes suivants en alternance :
- Assistant de direction (hôtel/restaurant)
- Adjoint résidence sénior Adjoint de direction d’établissement touristique
Pour aller plus loin
Vous pouvez faire le choix d’aller plus loin dans vos études avec ISCOD.
À l’issue de ce Bachelor, vous pouvez par exemple poursuivre votre parcours en alternance avec le programme suivant :
Mastère Management et stratégie d’entreprise
Vous voulez prendre des décisions qui font grandir une entreprise ? Ce Mastère vous forme à définir une stratégie, piloter la performance et fédérer les équipes pour accompagner durablement le développement des organisations.
En savoir plus ?
thématique
Management et Gestion
FORMAT
Alternance / Digital Learning
DURÉE
24 mois
NIVEAU
Niveau 7 (équivalent bac +5)
école partenaire
