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Alternance Assistant administratif et de gestion opérationnelle F/H SEPTEMBRE 2025 - Marignane (F/H)

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L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, groupe international, spécialisé dans la restauration, un Assistant administratif et de gestion opérationnelle F/H en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !


MISSIONS

Vos missions :

Contrôle de gestion et d'exploitation

  • Contrôler et réaliser le suivi de conformité des plannings et des pointages,
  • Réaliser le suivi des indicateurs de gestion opérationnelle/d'exploitation,
  • Réaliser les commandes de monnaie et toutes les opérations liées aux flux financiers incluant les échanges avec les intervenants extérieurs.

Gestion administrative

  • Collecter et préparer les dossiers d’embauches des collaborateurs et les accompagner dans leurs démarches afin d'obtenir un badge aéroportuaire,
  • Intégrer et réaliser le suivi des intérimaires, des heures d'intérim et ceux des saisonniers,
  • Préparer et participer aux différents audits : financier, de sécurité, qualité et d'hygiène,
  • Elaborer de documents administratifs tels que des notes de service, des procédures,
  • Procéder aux différents affichages sur l’ensemble du site,
  • Intervenir, collecter et suivre les dossiers disciplinaires,
  • Réaliser le traitement du courrier, les factures, les devis ....
  • Répondre et résoudre les demandes des collaborateurs (paie, pointages…)

Gestion comptable

  • La gestion des flux financiers, le comptage, le contrôle ainsi que la saisie des opérations de caisse au quotidien,
  • Investiguer sur les alertes caisses (écarts, ouvertures tiroirs, caméras…) en lien avec le service Waste and Loss.

Assistanat opérationnel

  • Encadrer et accompagner les équipiers polyvalents,
  • Réaliser les inventaires, passer les commandes, contrôler la démarque, le stockage des produits,
  • Contrôler l’application des procédures  et de la marque au quotidien.



PROFIL

Vous êtes le candidat idéal si vous :

  • Vous disposez d'un moyen de locomotion.
  • Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service 
  • Vous appréciez la polyvalence des missions décrites dans la présente offre,

Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Marignane (13)

Rémunération selon niveau d’études + âge

Formation prise en charge à 100% par l’entreprise

A PROPOS

ISCOD, école supérieure de formation 100 % en ligne & en alternance, accompagne les candidats de A à Z dans leurs recherches d’entreprise d'accueil.

ISCOD vous permet de découvrir tous les postes disponibles de nos entreprises partenaires à la recherche de profils qualifiés et d’y postuler directement.

ISCOD, la meilleure option pour réussir un projet d’alternance : obtenir un diplôme de niveau reconnu par l’Etat, (Bac+2 à Bac+5), trouver une entreprise d’accueil, acquérir de nouvelles compétences clés et se voir proposer un CDI à l’issue de la formation !


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CONTRAT

Alternance

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LOCALISATION

Marignane

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DEPARTEMENT

Bouches du Rhône (13)

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SECTEUR D'ACTIVITÉ

Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche


Tags : Restauration, management

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