Alternance Assistant(e) d’exploitation & service - Paris (F/H)

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un coffee shop, un(e) Assistant(e) d’exploitation & service en contrat d'apprentissage pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

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MISSIONS

Missions principales :

1. Opérations & service (missions principales au démarrage)

• Préparation de la salle avant service
• Mise en place et rangement du point de vente
• Accueil et service des clients
• Contribution à la qualité de l’expérience client

2. Organisation & fonctionnement du coffee shop

• Participation à l’optimisation des process internes
• Appui à la gestion quotidienne du point de vente

3. Projets de développement (à moyen / long terme)

• Participation au projet de changement et d’aménagement du mobilier du restaurant
• Contribution à la mise en place d’un PMS (outil de gestion / planning / réservation selon besoins)
• Appui sur des sujets RH : organisation des plannings, suivi administratif simple, intégration des équipes

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PROFIL

Vous êtes le/la candidat(e) idéale si :

• Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et dynamique
• Vous aimez le contact client et le travail terrain
• Vous avez un intérêt pour la gestion, l’organisation et les projets de développement
• Vous êtes force de proposition et souhaitez évoluer progressivement vers des missions à responsabilité
• Vous appréciez l’univers de la restauration 
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Paris 5e (75)

Rémunération selon niveau d’études + âge !

Formation prise en charge à 100% par l’entreprise.

Vous êtes intéressé(e) par cette offre d’emploi en alternance ? 

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