Alternance Assistant(e) Manager en restauration - Paris (F/H)
Alternance
Paris L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisé dans la restauration (dégustations de vins et fromages) un(e) Assistant(e) Manager, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5)
Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
MISSIONS
Vous assistez la manager dans l’organisation générale du restaurant et la gestion de
l’équipe. A ce titre, vous serez garant de l’accueil, du service clients, de la production et de
la dynamique de votre équipe.
Vos principales missions :
• Agir sur le terrain pour l'encadrement et la formation des équipes
• Participer au service et à la production
• Repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gérer l'état
des stocks.
Passionné(e) par l’accueil et le service, vous appréciez travailler dans une ambiance
dynamique et savez communiquer votre enthousiasme.
Vous justifiez d’une première expérience réussie dans le commerce (idéalement en
restauration) et souhaitez vous impliquer dans une enseigne en plein
développement.
Une véritable opportunité d'embauche en tant que Directeur/Directrice de restaurant est prévue à l'issue de cette alternance.
PROFIL
Vous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si vous:
- Savez faire preuve d’une grande autonomie
- Etes attentif(ve) aux détails et rigoureux(se) dans votre travail
- Souhaitez développer vos compétences en management d'équipe
- Avez une véritable appétence pour la gestion d'une structure commerciale
Vous êtes éligible à une formation Bac+3 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)
Poste basé à Paris.
Des horaires de travail en fin de journée.
Rémunération selon niveau d’études + âge.
Formation prise en charge à 100% par l’entreprise.
Ce poste vous intéresse ? Postulez dès maintenant !
