Alternance Employé Polyvalent en Restauration Rapide - Marseille (F/H)

L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans le secteur de la restauration rapide, un(e) Employé Polyvalent en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'État de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5).

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MISSIONS

• Effectuer le suivi des stocks et des approvisionnement
• Respecter et mettre en application les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Faire les préparations de brochettes de viandes
• Gérer le barbecue
• Faire cuire les viandes ainsi que les poissons sur le feu de bois
• Préparer les sandwichs
• Préparer les assiettes (sur place et à emporter)
• Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace

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PROFIL

Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si 

• Maîtrise de la cuisine de restauration rapide
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à gérer le barbecue
• Compétence en préparation de sandwichs et assiettes
• Organisation et propreté de l'espace de travail
• Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)

Poste basé à Marseille (13003)

Rémunération fixe selon niveau d'études + âge.
Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.
Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !

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